ประวัติความเป็นมาของไส้อั่ว –

ไส้อั่ว ทํามาจาก  ไส้อั่ว #อาหารเหนือ #สูตรไส้อั่ว คำว่าอั่ว หมายถึงแทรกหรือยัด ไส้อั่วคือการนำบางสิ่งบางอย่างมายัดใส่ในไส้ นิยมใช้เนื้อหมูและเนื้อไก่ อัตราส่วนผสม เนื้อหมูบดติดมัน 1 กก  ไส้อั่ว เป็นอาหารพื้นเมืองภาคเหนือ ทำจากเนื้อหมูบด ผสมพริกแห้ง กระเทียม ขมิ้น ข่า ใบมะกรูด หอมแดง เครื่องปรุงรส แล้วกรอกลงไปในไส้อ่อนของหมู

ทำเกษตรหลังเกษียณสร้างรายได้เสริม จ ลำปาง 6 มิ ย 67 03:44 ไส้อั่ว ปักษ์ใต้เครื่องแน่น จ ยะลา 6 การทำไส้อั่ว กลุ่มพันธมิตร จังหวัดลำปาง จากเนื้อหมูและพืชสมุนไพรซึ่งก็อาศัยการสืบทอด ไส้อั่วอร่อยจริงๆครับ เเวะซื้อตลาดมา อร่อยมากที่ลำปาง

ไส้อั่ว เป็นอาหารพื้นเมืองภาคเหนือ ทำจากเนื้อหมูบด ผสมพริกแห้ง กระเทียม ขมิ้น ข่า ใบมะกรูด หอมแดง เครื่องปรุงรส แล้วกรอกลงไปในไส้อ่อนของหมู  ใครที่ชอบทานไส้อั่ว ไม่ควรพลาดคลิปนี้เลยครับ เพราะเราจะมาเปิดสูตร ไส้อั่วสมุนไพร สูตรจังหวัดแพร่แท้ๆ สำหรับใครที่อยากลองทำทานเอง ทำตามนี้ รับรอง อร่อยแน่นอน #ไส้อั่ว