แกงเลียงน้ำใสใบแมงลัก

แกงเลียงน้ำใสใบแมงลัก แกงเรียง ถ้าอธิบายตามกรอบนี้ “แกงเลียง” หรือ “แกเลี้ยง” ตามสำเนียงดั้งเดิม จึงน่าจะคือแกงรสจืดที่มีเครื่องปรุงเป็นสมุนไพรฤทธิ์เย็น กินเพื่อผลทางการปรับสมดุลธาตุในร่างกาย ซึ่งก็น่าจะมีเค้ามาจาก แกงเรียง วิธีทำเตรียมเครื่องแกงเลียง ➣ ให้นำทุกอย่างมาโขลกรวมกันหรือจะใช้เครื่องปั่นก็ได้ โดยเริ่มจากโขลกกุ้งแห้งก่อน ตามด้วยพริกไทย กระชาย กะปิ หอมแดง กุ้งสด และพริกสด ไม่จำเป็นต้องตำ

แกงเรียง ขั้นตอนการทำแกงเลียงนพเก้าสมุนไพรกุ้งแม่น้ำย่าง · น้ำสต็อก · น้ำปลา · ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม · น้ำตาลทราย · หอมแดง โขลกละเอียด · กะปิ ย่างในใบตองให้หอม · พริกไทย

แกงเรียง แกงเลียงผักรวม อาหารคุณแม่หลังคลอด สารอาหารครบ · ฟักทองหั่น 1 ½ ถ้วยตวง · บวบหั่น 1 ½ ถ้วยตวง · ข้าวโพดอ่อนหั่น 13 ถ้วยตวง · แครอทหั่น 13 ถ้วยตวง · ใบตำลึงอ่อน 1 ถ้วยตวง แกงเลียงกุ้ง · 1 บวบเหลียบหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 1 ลูก · 2 ฟักทองปลอกเปลือกหั่นชิ้นเล็กๆ ½ ลูก · 3 ตำลึง 1 ถ้วย · 4 ข้าวโพดอ่อนหั่นครึ่ง 4-5 ฝัก · 5 ใบแมงลัก 1 ถ้วย · 6 กุ้งสดผ่าหลัง