แกงเลียงผักเหลียง

แกงเรียง  ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพมาฝากค่ะ เมนูนี้เหมาะกับคุณแม่ที่ให้นมลูก คนท้อง หรือคนไม่ท้องก็กินได้จ้า มาดูส่วนผสมของ แกงเลียงกุ้งสด กันเลยค่ะ แจกสูตร #แกงเลียงกุ้งสด เผ็ดแซ่บ ถึงเครื่องแกง! วัตถุดิบและส่วนผสม แกงเลียงกุ้งสด กุ้งสด 600 กรัม กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 10 หัว กระชาย 100 กรัม

แกงเลียง · ใบแมงลัก ดีต่อระบบย่อยอาหารมาก และยังมีฤทธิ์ช่วยล้างพิษ มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายประเภท · ใบตำลึง มีวิตามินเอและเบตาแคโรทีนสูง ช่วยบำรุงสายตาและเสริมภูมิคุ้มกัน · ฟักทอง มีวิตามินหลาก แกงเลียงเป็นแกงน้้าใสที่มีรสเผ็ดร้อน จากพริกไทย จึงน่าจะเป็นแกงโบราณของไทย ก่อนที่ไทยจะได้รับอิทธิพลของพริกมาจากชาวโปรตุเกสที่เข้าในสมัยอยุธยา ผักที่ใช้เป็น

แกงเลียงเป็นอาหารยอดนิยมของชาวภาคกลางที่มีพืชผักหลายชนิด โดยมากมักจะนำกลุ่มพืชผักที่มีรสเย็นจืดมาเป็นส่วนผสมในแกงเลียง เช่น บวบ ฟักทอง ตำลึง ข้าวโพดอ่อน น้ำเต้า แกงเลียงกุ้งสดผักรวม อาหารที่ให้พลังงานต่ำมาก แต่มีใยอาหารสูง · 1 กุ้งแห้ง ½ ถ้วย · 2 เนื้อกุ้งต้ม ½ ถ้วย · 3 พริกไทยเม็ด 2