เมนูแกงผักเฮือด อาหารเหนือ

ผักเฮือด กับเมนูเด็ดหน้าร้อน แกง ผัก เฮื อด 1 โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด 2 ต้มน้ำ พอเดือด ละลายเครื่องแกงในน้ำเดือด 3 ใส่ซี่โครงหมู ต้มจนหมูนุ่ม 4 ใส่ผักเฮือด ต้มให้ผักเฮือดสุกจนนิ่ม 5 ใส่มะเขือเทศ คนให้เข้ากัน พอมะเขือเทศสุก ปิดไฟ แกงหอย ผักเฮือด หรือ ผักฮี้ เป็นผักที่มีประโยชน์ และนำมาทำอาหารได้อร่อยๆ ทั้งต้ม แกง ยำ วันนี้มาเข้าครัว มาแชร์สูตรการทำ ยำผักฮี้ ใครไม่เคยกินผักฮี้มาก่อน กินเมนูนี้จะทานง่ายมาก

แกงเปรอะ แกงผักเฮือด ของกิ๋นคนเมืองเหนือ · นำพริกแกงที่ผัดเสร็จแล้วใส่ในหม้อต้มกระดูกซี่โครงหมูค่ะ · พอน้ำแกงเดือด นำผักเฮือดและมะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงไปได้เลยค่ะ · พอผักเฮือดสลด ชิมรส