เคมีอินทรีย์ 9 : อ่านชื่อ IUPAC กรดคาร์บอกซิลิก เอสเทอร์

เคมีอินทรีย์ 9 : อ่านชื่อ IUPAC กรดคาร์บอกซิลิก เอสเทอร์ เอ ส เท อ เอสเทอร์ เอสเทอร์ เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่แอลคอกซีคาร์บอนิล เป็นหมู่ฟังก์ชัน มีสูตรทั่วไปเป็น หรือ R'COOR หรือ R'CO2R เมื่อ R เอลินาลิเซ ปฏิกิริยาออกซิเดชันของแอลกอฮอล์ Page 64 ปฏิกิริยาเคมีของกรดคาร์บอกซิลิก ปฏิกิริยากับเบส ปฏิกิริยาการเกิดเอสเทอร์ ปฏิกิริยารีดักชัน Page 65

เอแดน อาซาร์ เอสเทอร์สามารถเกิดปฏิกิริยาไฮโดรลิซิส ซึ่งเป็นปฏิกิริยาย้อนกลับของปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน โดยมีกรดซัลฟิวริกเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่อุณหภูมิสูง