บุฟเฟ่ต์อะลาคาร์ท เป็นบุฟเฟ่ต์ที่เสิร์ฟร้อน อาหารทำใหม่จานต่อจาน วัตถุดิบที่ใช้มีคุณภาพเทียบเท่ากับเมนูปกติ ทำให้สามารถควบคุมคุณภาพของอาหารได้ง่ายกว่า รวมถึงควบคุมรสชาติอาหารได้แม่นยำ
อะลาคาร์ท A la carte แต่ละเมนูคือปรุงสุก สดใหม่ ราคาคุ้มค่าในบรรยากาศ ริมแม่น้ำราคาหลักร้อยวิวหลักล้าน Oyatsu no Jikan คากิโกริร้านดังจากโตเกียว สาขาแรก เมนูอะลาคาร์ท View เมนูติ่มซำอะลาคาร์ท View อาหารจีนต้นตำรับและติ่มซำมื้อเที่ยงในบรรยากาศหรูหราแต่ราคาสบายกระเป๋า ห้ามพลาดเมนูเด็ดเป็ดปักกิ่งย่างไม้ลิ้นจี่
ชมสดช่อง33 อะลาคาร์ท หรือบางคนอาจจะเขียนว่า อลาคาร์ท หรือ อาลาคาร์ท เป็นคำที่ใช้เรียกอาหารประเภทที่สั่งแบบจานต่อจาน หรือ อาหารจานเดียว เมื่อเวลาคิดเงิน จะทำการคิดแบบจานต่อจาน โดยส่วน บุฟเฟ่ต์อะลาคาร์ท เป็นบุฟเฟ่ต์ที่เสิร์ฟร้อน อาหารทำใหม่จานต่อจาน วัตถุดิบที่ใช้มีคุณภาพเทียบเท่ากับเมนูปกติ ทำให้สามารถควบคุมคุณภาพของอาหารได้ง่ายกว่า รวมถึงควบคุมรสชาติอาหารได้แม่นยำ