การวิเคราะหสารประกอบฟลาโวนอยดในใบสะระแหน ใบ

สารประกอบฟีนอลิก สารประกอบฟลาโวนอยด์ และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสาร สาร ฟ ลา โว น อย ด์ ฟลาโวนอยด์ ข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือ มีวิตามินบีรวมวิตามินอีและแร่ธาตุอื่นๆ ล้วนอยู่ในสารอาหารที่สามารถต้านอนุมูลอิสระ เมื่อร่างกายได้รับสารเลซิตินจะเปลี่ยนเป็นสารที่ชื่อว่า “โคลีน” และ สารคาม สารสกัดจากพืชตระกูลส้มอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระกลุ่มโพลิฟีนอล และมีฟลาโวนอยด์ ช่วยบำรุงผิวพรรณ คืนความอ่อนเยาว์ และประโยชน์สรรพคุณต่อสุขภาพอีกมากมาย

สาราณียธรรม 6 ฟลาโวนอยด์ เป็นสารพฤกษเคมีที่มีคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระพบในเม็ด สีชนิดละลายในน้ำของผัก ผลไม้ เมล็ดธัญพืช ใบไม้ และเปลือกไม้ พืชแต่ละชนิดจะมีฟลาโวนอยด์ แต่ละประเภทในความเข้มข้น