สาคู - มูลนิธิโครงการสารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ

วัตถุดิบ และส่วนผสมของสาคูเปียก · แป้งข้าวเจ้า 3 ช้อนโต๊ะ · แป้งสาคู 300 กรัม · ข้าวโพดต้ม 150 กรัม · กะทิ 300 กรัม · ใบเตย 2-3 ใบ · น้ำตาลทราย 30 กรัม · มะพร้าวอ่อน 1

เกิดมาเพิ่งเคยเห็น ต้นสาคู ส่งตรงจากพัทลุง!!! พิชัย ทิพย์มาก ชาวสวนจากพัทลุง ที่จะมาสาธิตขั้นตอนการทำสาคู สดๆจากต้น!

สาคูไส้หมู กี่แคล ส่วนผสม · สาคูแท้ 100 กรัม · น้ำสะอาดสำหรับต้มสาคู ประมาณ 500 มิลลิลิตร · น้ำตาลทราย 60 กรัม · กะทิ 100 กรัม · เกลือ 10 กรัม · แคนตาลูป 30 กรัม

สาคูไส้หมู ส่วนผสม วิธีทำสาคูไส้หมู STEP 1 : ผัดไส้สาคู โขลกสามเกลอให้ละเอียด นำรากผักชี กระเทียมและพริกไทย มาโขลกให้ละเอียด ผัดไส้สาคู นำหมูสับลงผัดจนพอสุกเพื่อทำไส้สาคู