เครือหมาน้อย - ฐานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ ม อุบล :

วุ้น หมา น้อย  น้อยแค่ไหน บางทียาหยีอาจจะทำงานเพอร์เฟคมากซะ หมาที่มันเห่าไม่ได้ แต่ว่าเราอยู่ที่วิธีคิด วุ้น หรือเป็นแค่จุลินทรีย์เท่านั้นแหละ เพราะ ลาบหมาน้อย เมนูวุ้นเขียวสุดแซบแห่งอีสาน Story by ศรีวิการ์ สันติสุข ลาบหมาน้อยที่ไม่ได้ทำจาก

อิ่มมนต์รสวันนี้ พาไปลิ้มรสสำรับอาหารของคนอีสาน ที่ปรุงจากพืชชื่อน่ารัก ๆ ที่เรียกว่า หมาน้อย เป็นเมนูคู่คนอีสานมาแต่ดั้งเดิม นอกจากอร่อย ยังเต็มไปด้วยประโยชน์ วิธีทำลาบหมาน้อย ที่ไม่ใช่ “ลูกหมาตัวเล็ก” แต่เป็นเมนูเด็ดของชาวอีสานที่ทำมาจากสมุนไพรริมรั้ว #ลาบหมาน้อย #หม้อน้อย #วุ้นหมาน้อย #ใบหมาน้อย #อาหารอีสาน #อาหารพื้นบ้าน

วุ้นเครือหมาน้อย คลิปบ้านทุ่ง ภัตตาคารบ้านทุ่ง Thai PBS•15K views · 13:09 Go to channel กรุงเขมา เครือหมาน้อย ใบมันขยำกับน้ำแล้วกรอง รอสักพักจะเป็นเยลลี่ มีคนบอกกินได้ ไม่เคยกินค่ะ ตอนเด็กๆ อยู่ในสวน เก็บมาขยำ เล่นขายขนม หม้อข้าวหม้อแกง ตัดวุ้นขายห่อใบตอง