วิธีต้มก๋วยจั๊บ ก๋วยจั๊บอุบล ก๋วยจั๊บญวณ จั๊บแมน ความอร่อยที่ทำง่ายมากๆ ใคร

ก๋วยจั๊บ · 1 เส้นก๋วยจั๊บ · 2 เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นๆ · 3 หนังหมูต้มสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ · 4 ม้าม · 5 ไส้หมู · 6 เลือดหมู · 7 เต้าหู้ทอด หรือต้มตามชอบ · 8 ต้มหอมซอย

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนูอาหารเช้าง่ายๆ มาฝาก เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ใช้เวลาไม่นานก็ได้กิน ต้มน้ำซุปซี่โครงหมูไว้กลางคืน ตอนเช้าใส่เส้นก๋วยจั๊บญวน ต้มไม่นาน

วิธีต้มก๋วยจั๊บญวน เทน้ำมันลงในหม้อ ใส่รากผักชีทุบและกระเทียมบุบ โป๊ยกั๊ก อบเชย และผงพะโล้ ผัดให้หอม ตามด้วยเครื่องปรุงรส พริกไทยป่น น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย จากนั้นเทน้ำสต๊อกที่เตรียมไว้ตามลง

วิธีต้มก๋วยจั๊บ เทน้ำลงหม้อ ปั้นหมูเป็นก้อนใส่ลงไปแล้วค่อยเปิดไฟตั้งไว้จนเดือด เมื่อเดือดพล่านให้หรี่ไฟลง ช้อนฟองที่ลอยออกให้หมดจะได้น้ำซุปใส จากนั้นจึงปรุงรสด้วยผงปรุงรส เกลือ และซีอิ้วขาว