ขนมม่อฉี FoodTravel

ขนมม่อฉี FoodTravel ม่อฉี ดอยแม่สลอง สื่อสังคมออนไลน์•823K views · 17:13 · Go to channel · เอวาปิดตา ยกขนมขึ้นชื่อจากสงขลามาไว้ที่ขอนแก่น กับบัวลอย ม่อฉี ม่อฉี ขนมม่อฉี เป็นขนมไทยโบราณ โดยที่มาที่ไปของขนมยังไม่มีหลักฐานที่แน่ชัด แต่เป็นขนมที่มีเฉพาะที่ จ สงขลาเท่านั้น และคำว่า มอฉี่ ม่อชี่ เข้าใจว่าเพี้ยนมาจากคำว่า “โมจิ”

ม่อฉี ขนมม่อจี๋ บางที่อาจจะเรียก ม่อฉี หรือ มอชี่ แล้วแต่ออกเสียงแต่ละที่ จริงๆ แล้วเป็นขนมไทยโบราณ แต่น่าจะมีอิทธิพลมาจากจีน แต่มาใช้ไส้ขนมแบบไทย ทำกินง่ายๆ ทำกินเล่นๆ อร่อยดีคะ

ม่อฉี ไส้ขนมมอฉี่ตามสูตร และสัดส่วน ประกอบด้วย น้ำตาลทราย 1 กก ถั่วลิสงคั่วป่น 1 กก งาคั่วบด 1 กก น้ำผึ้งแว่นบดผง 12 กก คลุกผสมให้เข้ากันดี คุณค่า ประโยชน์ ขนมม่อฉี ให้คุณค่า  ขนมม่อฉี โมจิลูกครึ่งไทยญี่ปุ่น #กวางเจาเข้าครัว Panakade Wattana dan 722 yang lain 79,787 Lihat · 723 · 66 · 326 Last viewed on: 8 Apr 2024