มาการอง

มาการอง · 1 ใส่ผงชาเขียวลงในอ่างผสม เตรียมไว้ · 2 เทวิปปิ้งครีมลงในหม้อ ตั้งไฟอ่อน รอจนเดือด ยกลงจากเตา · 3 แบ่งวิปปิ้งครีมออกมาทีละน้อย ใส่ลงในผงชาเขียวใช้ตะกร้อมือคน

มาการอง Macaron · 250 กรัม ผงอัลมอนด์ · 250 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง · 90 กรัม ไข่ขาว · 5 หยด สีผสมอาหาร · 90 กรัม ไข่ขาว · 25 กรัม น้ำตาล · 25 กรัม

มากาลอง คอร์สเรียนทำมาการอง สอนและบอกเทคนิค ทำตามขั้นตอนกลับไปทำได้ชัวร์ หน้าไม่แตก กระโปรงหรือขาสวย หมดปัญหาไม่มีขา พร้อมสอนวิธีผสมหลายๆสี สูตรอร่อยโรงแรมดัง แบบมืออาชีพ

มากาลอง วิธีทำฝามาการอง · ใส่อัลมอนด์ป่นกับน้ำตาลไอซิ่งลงในเครื่องบดอาหาร จากนั้นนำไปร่อนใส่ลงในอ่างผสมแล้วแบ่งเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน · ใส่สีผสมอาหารลงไป จากนั้นใส่ไข่ขาว และตะล่อม