6 เมนูผัดฉ่า อาหารไทยเผ็ดร้อนสมุนไพรเพียบได้สุขภาพ

ผัดฉ่า ปูนิ่มผัดฉ่า · 1 ปูนิ่มซับให้แห้งหมาด จากนั้นคลุกกับแป้งทอดกรอบ จากนั้นนำลงทอดจนสุกเหลืองทอง · 2 ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำพริกแกงลงไปผัดจนหอม ปรุงรสชาติ เติมน้ำเปล่า ให้น้ำขลุกขลิก · 3

ปูนิ่มผัดฉ่า · 1 ปูนิ่มซับให้แห้งหมาด จากนั้นคลุกกับแป้งทอดกรอบ จากนั้นนำลงทอดจนสุกเหลืองทอง · 2 ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำพริกแกงลงไปผัดจนหอม ปรุงรสชาติ เติมน้ำเปล่า ให้น้ำขลุกขลิก · 3 สูตรพริกแกงผัดฉ่า เวลาทำอาหาร เอาปลาดุกไปทอดกรอบก่อน { 1 } หรือ ใช้ปลาดุกสดๆเลย { 2 } สูตรพริกแกงผัดฉ่า ฉ่าย บางคนเรียกผักโกฐจุฬาลัมพา อนึ่ง ทางร้านมีกรรมวิธีพิเศษด้วยการเอาเนื้อหมูสับมาหมักด้วยสูตร