ตำขนุน ขนุนอ่อนต้มโขลกรวมกับเครื่องแกง

ผัด ขนุน น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมโขลกหยาบ 1 ถ้วยตวง หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็ก 1 ถ้วยตวง วิธีทำ 1 นำขนุนอ่อนทั้งลูกมาหั่นแว่น (ระหว่างหั่นระวังยางขนุน ควรใช้มีดชุบน้ำ

ตำขนุน · วิธีทำตำขนุน · ตำขนุน เป็นอีกหนึ่งเมนูชาวเหนือที่เป็นที่นิยมรับประทานกับข้าวเหนียว และแคบหมู ให้รสชาติที่อร่อย เค็มๆ มันๆ ตามด้วยเผ็ดนิดๆ ไม่ถึงกับซีดส์ปาก ซึ่งเด็กๆ ก็สามารถ ผัดไทยโคราช ผัดถั่วงอกที่สื่อถึงความเจริญงอกงามนั่นเอง ขนุน ขนมชั้น ทองเอก จ่ามงกุฎ ถ้วยฟู และเสน่ห์จันทน์ ผัดถั่วงอกที่สื่อถึงความเจริญงอกงามนั่นเอง ของหวาน จะเน้นที่ขนม