กิน ผักโขม สุกหรือดิบ ดีกว่ากัน

รวม 5 เมนูอาหารจากผักโขม อร่อยเด็ดทุกเมนู สารอาหารครบถ้วน ผักโขม ประโยชน์ “ผักโขม” ผักพื้นบ้าน บำรุงร่างกาย · ป้องกันภาวะเลือดไหลไม่หยุด ผู้ที่มีปัญหาในเรื่องของเลือดออกตามไรฟันบ่อยๆ ควรรับประทานผักโขม เพราะในผักขมมีวิตามินซี วิตามินเค ที่มีส่วนช่วยในการป้องกันภาวะ ผักโขม การปลูกผักโขม การขยายพันธุ์ นิยมขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ดเป็นหลัก ซึ่งปัจจุบันมีการจาหน่ายเมล็ดบ้างแล้วบาง สายพันธุ์ โดยเฉพาะผักโขมจีน

ผักโขม มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Amaranthus lividus L ชื่อจีนคือ Hinn choy ในประเทศไทยแถบภาคกลางเรียกผักขมหรือผักโขม ภาคอีสานเรียกผักหม ภาคใต้เรียกผักโหม ภาคเหนือแถบแม่ฮ่องสอน