ปลากริม
ปลากริม - สำนักงานราชบัณฑิตยสภา
ขนมไทยโบราณ ที่ร้าน ณัชชาพร ขนมปลากริม กิจการในครอบครัวที่ขายดิบขายดีทำทีหม้อยักษ์หม้อเยอะ เลื่องลือกันแบบปากต่อปากจนมาเข้าหูพี่เอิร์ธ จนต้องบุกเข้าไปชิมไปถ่ายวิธีการทำเพื่ออยาก
ขนมปลากริม เป็นขนมที่ทำจากแป้งหลายชนิด ได้แก่ แป้งข้าวเหนียว, แป้งข้าวเจ้า, แป้งมัน, แป้งถั่วเขียว นำมาคลุกปั้นเป็นก้อน แล้วนวดแบ่งเป็นเส้น ส่วนน้ำราดใช้แป้งข้าวเจ้าผสมน้ำตาลปี๊บกับ ฟังเพลงพร้อมเนื้อเพลง พ่อค้าขนมปลากริม อัลบั้ม ก๊อต จักรพรรณ์ มนต์เพลงสุรพล 4 ของ ก๊อท จักรพันธ์ ฟังเพลง พ่อค้าขนมปลากริม ฟังเพลงใหม่ อัปเดตตลอด 24 ชั่วโมง
เมฆนิมโบสเตรตัส 'ปลากริม-ไข่เต่า' ขนมหม้อโบราณ 'ขายดี' เดลินิวส์ ปลากริม ชอบทานมาตั้งแต่เด็ก ๆ แต่เข้าใจผิดมาตลอดนึกว่าสีขาวเค็ม คือ ปลากริม สีน้ำตาลหวาน คือ ไข่เต่า แต่เดี๋ยวนี้ที่เห็นขาย ๆ ไม่มีใครปั้นเป็นลูกกลม ปลากริม เป็นสกุลปลาน้ำจืดขนาดเล็กจำพวกหนึ่ง มีชื่อสกุลว่า Trichopsis ในวงศ์ Macropodusinae ซึ่งอยู่ในวงศ์ใหญ่ Osphronemidae มีรูปร่างโดยทั่วไปคล้ายปลาในสกุลปลากัด
