ปรงทะเล - บ้านและสวน -

ปรงทะเล ปรงทะเล เป็นจำพวกเฟิร์น มีเหง้าใหญ่เป็นเนื้อไม้แข็ง เหง้าเป็นแท่งสั้น ตั้งตรง ปกคลุมด้วยเกล็ดเป็นแผ่นหนา ปลูกประดับสวน ริมน้ำ ริมบ่อ น้ำตก ลำธาร ยอดอ่อนแกงส้มอร่อย หรือจิ้มน้ำพริก

Golden leather fern, Mangrove fern ชื่อสมุนไพร ปรงทะเล ชื่อวิทยาศาสตร์ Acrostichum aureum L ชื่อวงศ์ Pteridaceae ชื่อท้องถิ่น ปรงไข่ ปรงทอง ปีโย ชื่อสามัญ Golden leather ปรงทะเล เลยมีพืชท้องถิ่น ปรงทะเล ที่มีทีเด็ดอยู่ที่ใบอ่อน หยิบจับมาผัด มาต้มได้หมด แต่ต้องมีเทคนิคกันหน่อย ติดตามในอิ่มมนต์รส กับคุณวัณณิตา วิมลเก็จ