น้ำพริกน้ำปู By กับข้าวกับปลาโอ PlaocookingFacebook
น้ำพริกน้ำปู By กับข้าวกับปลาโอ PlaocookingFacebook
น้ำพริกน้ำปู หนึ่งในอาหารพื้นบ้านล้านนา เพื่อการเผยแพร่โดยศูนย์สนเทศภาคเหนือ สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
น้ำปู๋ หรือ น้ำปู เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก
น้ำปู ข้อมูลโภชนาการ, แคลอรี่, พลังงาน และสารอาหาร ใน น้ำปู ในปริมาณ 100g มีพลังงานทั้งหมด 210 กิโลแคลอรี่, โปรตีน 26 กรัม, คาร์โบไฮเดรต กรัม, ไขมัน กรัม เราสามารถดูรายละเอียดข้อมูลอื่น
น้ำปู๋ น้ำพริกน้ำปู ความเป็นมา น้ำพริกน้ำปู เป็นน้ำพริกที่นิยมรับประทานของชาวล้านนา เนื่องจากในภาคเหนือนิยมทำน้ำปูเป็นเครื่องปรุงรสอยู่แล้ว จึงใช้น้ำปูเป็นส่วนผสมหลัก เพื่อให้น้ำพริกมีรสชาติมากยิ่งขึ้น คุณค่าทาง
Regular
price
121.00 ฿ THB
Regular
price
121.00 ฿ THB
Sale
price
121.00 ฿ THB
Unit price
/
per