คั่วกลิ้งหมู เมนูกับข้าวยอดฮิต - มติชนอคาเดมี่ -

คั่วกลิ้งหมู Facebook Addthis แสดงรูปภาพ คั่วกลิ้ง เป็นอาหารพื้นบ้านภาคใต้ เป็นการนำเนื้อสัตว์ เช่น หมู ไก่ เนื้อวัว มาคั่วกับเครื่องแกงจนแห้ง และเข้าเนื้อ รสจัด และเข้มข้น นิยมรับประทานคู่กับผักสด เช่น

ขั้นตอนการทำคั่วกลิ้งหมู หมูสับ 200 กรัม พริกแกงคั่วกลิ้ง 30 กรัม ตะไคร้ซอย 10 กรัม ใบมะกรูดซอยฝอย 1 กรัม เม็ดพริกไทยอ่อน 10 กรัม พริกแดง หั่นแฉลบ 15 กรัม ซอสผัดเข้มข้น ตราคนอร์ 900 กรัม

คั่วกลิ้งหมู คั่วกลิ้งผักสด อาหารใต้สไตล์โฮมเมด คั่วกลิ้ง แค่มองเห็น ได้กลิ่น เท่านี้ก็เผ็ดแล้ว แล้วถ้าได้ลิ้มรส รับรองว่าเผ็ดแสบไปถึงกระเพาะแน่นอน ส่วนผสมพริกแกงคั่วกลิ้ง คั่วกลิ้งหมู พริกแกงคั่วกลิ้ง ชนิดผงปรุงสำเร็จ

คั่วกลิ้งหมู คั่วกลิ้งหมู มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ✓ ส่วนผสม - หมูสับ 300 g - พริกแกงคั่วใต้ 3-4 ช้อนโต๊ะ - พริกแดงซอย 2-3 ช้อนโต๊ะ - พริกไทยอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ - ใบมะกรูดซอย 4-5 ใบ