การปลูกกุยช่ายขาว - ศูนย์วิทยบริการเพื่อส่งเสริมการเกษตร

กุยช่ายขาว  ศรีเมืองอาเซียน Srimuang ASEAN Srimuang东盟 · ข่าวสารและกิจกรรม News and Activities 资讯及活动 กุยช่าย กุยช่ายขาว garlic chives 蒜韭菜, ผักกาดขาว Chinese กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้ไข่ Stir-fried Yellow Garlic Chives with Egg Tofu : ตามสั่ง #กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้ไข่ กุยช่ายขาว มีรสและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ปรุงกับ

วิธีทำกุยช่ายขาวผัดเต้าหู้หมูสับ เมนูร้านข้าวต้มยอดนิยมที่หลายๆคนเคยทานวันนี้โจ๊กนำวิธีทำมาฝากกันครับ ส่วนผสม กุยช่ายขาว 1 ถ้วย เต้าหู้ไข่ 1 ห่อ หมูบด 100 กรัม น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ กุยช่ายขาว GAP ต้นทุนในการผลิตต่อไร่ ในช่วงเริ่มต้นจะอยู่ประมาณ 10000-30000 บาท แต่พอหลังจากนั้นก็จะคืนกำไร เพราะ 10-14 วัน ก็สามารถตัดกุยช่ายขาวตัดจำหน่ายได้

แบบที่ 3 กุยช่ายขาว ที่มีราคาแพงกว่าเพื่อน เรามักจะนำมาผัดกับเต้าหู้ ส่วนกุยช่ายขาวนั้นหลังจากตัดต้นกุยช่าย กับดอกไม้กวาด ขายไปประมาณ 2-3 วิธีทำ 1 ตั้งน้ำมันสำหรับทอดให้ร้อนดี ทอดเต้าหู้จนผิวด้านนอกกรอบและมีสีน้ำตาลอ่อนๆ พักไว้ 2 ใส่น้ำมันลงในกระทะ ผัดกระเทียมให้หอมดี ใส่กุยช่ายขาว ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ใส่น้ำ