กาโด กาโด
EP 91 อาหารประจําชาติอินโดนีเซีย “กาโด กาโด”
บางทีเรียก “สลัดอินโดนีเซีย” จริงๆแล้วเป็นยำมากกว่า เพราะกรรมวิธีปรุงเป็นการคลุกผักต้มสารพัดชนิดกับซอสถั่วลิสงเรียกว่า bumbu gado gado โดยพื้นฐานแล้ว กาโด กาโดเป็นอาหารริมบาทวิถี
เว็บไซต์ กาโด กาโด บางทีเรียก “สลัดอินโดนีเซีย” จริงๆแล้วเป็นยำมากกว่า เพราะกรรมวิธีปรุงเป็นการคลุกผักต้มสารพัดชนิดกับซอสถั่วลิสงเรียกว่า bumbu gado gado โดยพื้นฐานแล้ว กาโด กาโดเป็นอาหารริมบาทวิถี กฎของอาโวกาโดร ประเทศอินโดนีเซีย กาโด กาโด อาหารยอดนิยมของประเทศอินโดนีเซีย ประกอบไปด้วยผัก และธัญพืชหลากหลายชนิด ทั้งแครอท มันฝรั่ง กะหล่ำปลี ถั่วงอก ถั่วเขียว
กาโด กาโด #กาโดกาโด อาหารขึ้นชื่อของแถบอินโดและมาเลเซีย รสชาติน้ำสลัดจะออกถั่วๆคล้ายน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะแต่จะออกเค็ม กว่า ผักสลัดทานกับเห็ดย่าง ไข่ต้มและเต้าหู้ทอดแบบโปรตีนแน่นๆ เรียกว่าจานสุขภาพวีแกนต้องรับ # 98 ถูกใจ,วิดีโอ TikTok จาก เทคโนโลยีชาวบ้าน : ตำอะโวกาโด เมนูแซ่บซี๊ดด วัตถุดิบหลักของเมนูนี้ก็คือ อะโวกาโด กาโด กาโด หรือเรียกว่า 'สลัดอินโดนีเซีย' โดยคำว่า 'กาโด' เป็นภาษาปัตตาเวีย แปลว่า ยำ บางครั้งเลยเรียกว่ายำอินโดนีเซียเพราะเป็นการคลุกเคล้าผัก ต้มกับซอสถั่วเข้าด้วยกัน ในปี