กากหมู - วิกิพีเดีย

กากหมู  รวม เมนูกากหมู ทำเองง่ายๆ · ไข่ดาวกากหมู · บะหมี่แห้งต้มยำหมูบะช่อ · ข้าวผัดกากหมูเจียว · ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ไก่ฉีก · “น้ำพริกกากหมู” · ผัดไทยกากหมู · ข้าวผัดไส้กรอกกากหมู · ข้าวผัดกากหมู  น้ำพริกกากหมู ยี่ห้อสกุลดี รสชาติกลมกล่อม เผ็ดกำลังดี อายุสินค้า : 3-4 เดือน หากเปิดแล้วทานไม่หมด ปิดฝาให้สนิทสามารถนำไปแช่เย็นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา

บอกไม่มีกั๊ก!! วิธีเจียวกากหมู สุดฟินไม่แคร์หุ่น · 1 นำมันหมูใส่ลงไปในกระทะ ปิดไฟแรงสุด เคี่ยวจนน้ำมันออกมาจากหมู และตั้งไฟไปเรื่อยๆ จนเดือด · 2 เจียวต่อไปเรื่อยๆ จนกากหมูเริ่ม น้ำพริกกากหมู · 1)นำน้ำมันหมูมาเจียวจนได้กากหมูที่เหลืองกรอบ แยกเอาน้ำมันพักไว้ · 2)เจียวหอม กระเทียม และ พริก แยกกัน พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน เมื่อเย็นดีแล้วจึงนำมาโขลกพอแหลก จากนั้นใส่กากหมูลงคลุกให้

กากหมู หรือ จะเอาไปกินกับก๋วยเตี๋ยวก็ได้ แถมน้ำมันหมู กากหมู มาริสาชวนทำกากหมูเจียวครับ มันหมูติดหนังส่วนสันหลัง 3000 กรัม เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ น้ำ 3 ถ้วย ได้กากหมู กากหมู คือ ส่วนมันแข็งของหมูที่นำมาเจียวเพื่อทำเป็นน้ำมันหมูแล้วแยกส่วนที่เป็นกากออก ในประเทศไทย กากหมูนิยมนำมาใส่ในอาหารต่างๆ เช่น ก๋วยเตื๋ยวเรือ หรือรับประทานกับข้าวสวย