คุณประโยชน์ของ “กระชาย” ที่มากกว่าช่วยต้านโควิด-19

Giffarine Official กระชายสรรพคุณ กระชาย จากประโยชน์ใช้เป็นเครื่องเทศประกอบอาหาร แต่เดือนกรกฎาคม 2564 “กระชาย” กลับเข้าสู่สรรพคุณตามตำรับยา การแพทย์แผนไทย อีกครั้ง เมื่อคนไทย กระชายสรรพคุณ คาร์โบไฮเดรต กรัม ไขมันอิ่มตัว กรัม โปรตีน กรัม โซเดียม 13 กรัม ใยอาหาร 2 กรัม วิตามินซี 8% โพแทสเซียม 415 มิลลิกรัม โซเดียม 13 มิลลิกรัม น้ำตาล มิลลิกรัม

กระชายสรรพคุณ การทดสอบฤทธิ์การฟื้นฟูเซลล์ในสภาวะชรา การทดสอบประสิทธิภาพต้านการอักเสบที่เกี่ยวกับสภาวะชราพบว่า BG139 มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ลดการหลั่งของเอนไซม์ collagenase จึงลดการทำลายคอลลาเจน