ตาอ้อย หรือกระจังตาอ้อย ทรงตัวอยู่ในรูปสี่เหลี่ยมด้านเท่า มีทรงตัวเส้นอ่อนเรียว ทั้งซ้ายและขวา ยอดแหลมมีบาก ทั้งสองข้าง เมื่ออยู่เฉพาะตัวเดี่ยวๆ เรียกว่าตาอ้อย ใบเทศ กระจังปฏิญาณ น
ขั้นที่ 2 รูปทรงลายกระจังตาอ้อย ใช้โครงสร้างรูปทรงสามเหลี่ยม ลากเส้นโค้ง แตะเส้นด้านข้างโค้งขึ้น ให้มีลักษณะอ่อนเรียวไปถึงยอด เขียนเหมือนกันทั้งสองข้าง จะได้เส้นรูปทรงตาอ้อย กระจังขนาดเล็กสดมีรายละเอียด น้อยหรือไม่มีรายละเอียดเลยก็ตาม ดคล้ายตาอ้อย อันเป็นที่มาของชื่อ “กระจังตาอ้อย” ขนาดใหญ่กว่า เรียกว่า “กระจังเจิม” และเพราะขนาด
ครอบแก้ว กระจังตาอ้อยมีแรงบันดาลใจในการออกแบบลาย มาจากต้นอ้อย ในส่วนที่กิ่งจะงอกออกมา ที่เรียกว่า ตาอ้อย กระจังตาอ้อยเป็นประกอบของลวดลายไทย และ ภาพไทย กระจังตาอ้อยมีแรงบันดาลใจในการออกแบบลาย มาจากต้นอ้อย ในส่วนที่กิ่งจะงอกออกมา ที่เรียกว่า ตาอ้อย กระจังตาอ้อยเป็นประกอบของลวดลายไทย และ ภาพไทย
