สูตรแกงฮังเล ไม่ใช่แกงลังเลนะครับ! อาหารเหนือที่อร่อยมาก ๆ แต่กินเยอะอา

ฮังเล  วิธีทำ 1 ผสมพริกแกงฮังเล 80 กรัม 1 ซอง กับเนื้อสัตว์ 1 กก นวดผสมให้เข้ากัน 2 นำลงผัดในหม้อสักครู่ เติมน้ำ 500 ml หอมแดง 200 กรัม กระเทียมแกะ 100 กรัม ขิงซอย 50 ในชุดประกอบด้วย น้ำพริกอ่อง ฮังเล ลาบคั่ว ไข่คั่วแหนม แคบหมู ผักสด และข้าวเหนียวก่ำ ร้านบ้านๆที่พยายามรับฟังคุณ❤️ สอบถามได้ค่ะ ❤️

แกงฮังเล หมูสามชั้น ร้านอารมณ์อร่อย ใช้เนื้อหมูคุณภาพดี สะอาด ปลอดภัย รสชาติเข้มข้น เนื้อหมูนุ่มกลมกล่อมเข้าเนื้อ หอมกลิ่นเครื่องเทศ ราคา แกงฮังเล หมูสามชั้น 250 กรัม 120 - บาท 350 กรัม 170  6 ขั้นตอนง่ายๆ วิธีทำแกงฮังเล กินเองที่บ้าน · 1 หั่นเนื้อหมู · 2 โขลกเครื่องแกง · 3 ผสมเครื่องแกง · 4 ผัดให้เข้ากัน · 5 ใส่ส่วนผสมที่เหลือ · 6 ใส่ถั่วลิสงคั่ว

เครื่องปรุงสำคัญของแกงฮังเลคือผงฮังเล และน้ำพริก น้ำพริกที่ใช้ทำแกงฮังเลก็คล้ายกับน้ำพริกแกงทั่วไปเพียงแต่เพิ่มขมิ้นเข้ามา ผมชอบที่จะตำน้ำพริกเองแทนที่จะใช้เครื่องปั่น หรือไปซื้อน้ำพริกมาจากตลาด เพราะจะได้ วิธีการทำ1 นำเครื่องแกงทั้งหมดมาโขลกในครกให้ละเอียดแล้วพักไว้2 นำเนื้อหมู 2 ส่วน มาหั่น ขนาด 2x2 นิ้ว แล้วนำไปหมักกับพริกแกง ผงฮังเล น้ำสับปะรด และซีอิีวดำฉลากส้ม ตราเด็กสมบูรณ์ ให้เข้ากัน 3