การพัฒนากระบวนการผลิตกะปิ Process Development of Shrimp Paste

กะปิ ทํามาจาก  ความเสี่ยงในราคาและการพึ่งพาปัจจัยการผลิตสมัยใหม่จากต่างประเทศ กะปิ น้ำปลา เสื้อผ้า ที่พอเพียง โครงการพัฒนาพื้นที่บริเวณวัดมงคลชัยพัฒนาอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดสระบุรี กะปิโหว่ กะปิ สอนทำกะปิกุ้งฝอยอร่อยไม่แพ้กะปิทำจากเคย ลองทำ ม๊าปู กะปิ ทํามาจาก น้ำพริกกะปิ เครื่องเคียงอาหารใต้ เข้าใจลักษณะของวัตถุดิบ กะปิคือวิธีการถนอมอาหารอย่างหนึ่งที่ผลิตมาจาก กุ้ง หรือ เคย

กะปิ น้ำพริกปลาร้าเข้ากันมาก กิน หาอาหารทะเลกินเอง พาไปตักกุ้งฝอยทะเล ตัวใหญ่มากๆได้มาไว้ทำหลายเมนูกับพี่ต้อ @TohLaPaPloen มืออาชีพ ผักเสี้ยนป่า เยอะเต็มป่า พร้อมวิธีดอง ความเสี่ยงในราคาและการพึ่งพาปัจจัยการผลิตสมัยใหม่จากต่างประเทศ กะปิ น้ำปลา เสื้อผ้า ที่พอเพียง โครงการพัฒนาพื้นที่บริเวณวัดมงคลชัยพัฒนาอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดสระบุรี

อ้า คือใช่เลย อะ ตอน ที่อ่านหนังสือก็ประมาณ เนี้ย ค่ะ ใส่ฟัก ใส่ปลาเค็ม ใส่กะปิ ใส่หอม ครับ แล้วก็ยอดมะขามทีหลัง จาก กะปิ ถ้า ผ่าน ความ ร้อน เช่น ตอน ปิ ง กะปิ หรือ ทํา ข้าว คลุก กะปิ ด้วย ข้าวสวย ร้อน ๆ ถ้า เบื่อ ดี ม นม มาก ก็ ขอ ให้ ลอง หา กะปิ มา กะปิ มี วิตามิน บี 12